Los 10 mejores restaurantes en Barcelona no pueden superar a los Los mejores restaurantes en Sevilla, donde podrás degustar en cada platillo, un pedacito de cielo, una porción de tradición centenaria, y un trozo de placer escondido en la médula de cada uno de los deliciosos dulces con que podrás coronar tu almuerzo o cena, como las ricas tortas de aceite, los polvorones de Estepa, los cortadillos rellenos de sidra, los piñonates, los roscos de vino, los alfajores, las yemas de San Leandro, los mostachones de Utrera, y las poleás.

Especialmente te recomiendo los piñonates, dulce artesanal oriundo de Campo de Gibraltar Jimena de la Frontera, donde se concibió originalmente para celebrar el Domingo de Resurrección. Se prepara a base de rociados de miel, además de harina, huevo, aceite de oliva, aguardiente, almendras, piñones, ajonjolí, canela, clavo, anís y cáscara de naranja. Otras variantes se elaboran a base de dulce de papelón, naranja, piña y lechosa.

La masa requiere cuatro huevos, dos huevos (cascarones vacíos como medida) de aceite, uno de aguardiente, medio kilo de harina. Para el aliño: medio puñado de almendras tostadas y molidas, de piñones tostados y molidos, de ajonjolí tostado ligeramente y molido de matalauva tostada y molida.